Сегодня в рамках поведения Дня Поля в Быковском районе прошел семинар по вопросам технологии выращивания и глубокой переработки новой сельскохозяйственной культуры — амаранта. В мероприятии приняли участие первый заместитель председателя Волгоградской областной Думы Сергей Булгаков, представители научных сообществ Волгоградской и Воронежской областей, руководители регионального комитета сельского хозяйства, профильных муниципальных структур, сельхозпроизводители.
Обсуждение данного направления в растениеводстве велось в рамках масштабного инвестиционного проекта по выращиванию амаранта на земельных участках в Николаевском, Быковском и Палласовском районах области. Проект реализует ООО «АмарантАгроВолгоград». Предприятие создано в этом году на площадке ЗАО «Семена» Быковского района, которое занимается возделыванием амаранта с 2019 года. Для участников семинара был организован демонстрационный показ культуры, а также продуктов ее переработки. Высокая степень засухоустойчивости амаранта открывает перспективы для его массового производства в сухом и жарком климате Заволжья.
Богатые биохимические свойства зерен, большой комплекс витаминов и микроэлементов, отсутствие в составе глютена обусловили растущий интерес к этому растению как продукту питания, кормовой культуре, использованию его в косметической и фармацевтической промышленности.
В настоящее время сельскохозяйственная культура также выращивается в Челябинской, Саратовской, Воронежской областях. Переработкой занимается компания «Русская Олива», которая ведет строительство крупного завода по переработке зерна амаранта в Воронежской области.
Как отметил первый заместитель председателя Волгоградской областной Думы Сергей Булгаков, запуск инвестиционного проекта важен для сельхозпроизводителей, работающих в засушливых условиях, он даст дополнительный импульс развитию заволжских территорий, обеспечит создание новых рабочих мест, рост поступлений в бюджет.
«Волгоградский регион остается привлекательным для инвесторов, — подчеркнул парламентарий. – Здесь созданы благоприятные условия для реализации инвестпроектов, включая сферу АПК, действует эффективная законодательная база. Налоговые преференции, льготное кредитование, субсидии на возмещение затрат, гранты – все эти и другие меры обеспечивают высокую степень государственной поддержки волгоградских аграриев. Ежегодно на это выделяется порядка 4 миллиардов рублей. Особое внимание, в том числе, уделяется проектам, нацеленным на развитие мелиоративного комплекса, фермерских хозяйств, животноводства и растениеводства, создание мощностей для хранения и переработки продукции».
В Волгоградской области развитие агропромышленного комплекса является приоритетным направлением, обозначенным губернатором Андреем Бочаровым в 2014 году. За это время в сельском хозяйстве реализовано более 1100 инвестпроектов на сумму порядка 50 млрд рублей. Регион удвоил объемы сельхозпроизводства, значительно увеличиваются площади орошения, на качественно новый уровень выходит перерабатывающая отрасль, вводятся в оборот неиспользуемые земли, активно развиваются животноводство и сельхозкооперация.
Источник фото: сайт администрации Волгоградской области, МБУ «Быково-медиа»